Lambrusco Bianco Secco I.G.T.
Il giallo paglierino tenue e cristallino, pennellato di riflessi verdolini, anticipa un sorso sincero e immediato. Il profumo di fiori bianchi e agrumi (lime in particolare) è fine. Il tocco erbaceo sul finale conferma una bocca minerale e fresca. La bolle è fine, ma vivace. Le durezze la fanno da padrona. Il "secco" che piace a noi e che chiama il bicchiere. Per gli amanti della bevuta asciutta e schietta.
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Caratteristiche
Lambrusco Bianco Secco I.G.T.
Bianco paglierino con riflessi verdolini, con spuma evanescente.
Fruttato, etereo, delicato, molto fine.
Asciutto, vivace, fresco, con leggero retrogusto amarognolo.