NOVITÀ
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Fogarina Rosè - Spumante Brut

SPUMANTE DI FOGARINA BRUT - EMILIA IGT
17 persone hanno questo prodotto nel carrello

Consegna stimata tra martedì 10 dicembre e mercoledì 11 dicembre

Parola d'ordine "TIPICITÀ". Questa versione spumante dal rosa carico, quasi un rubino brillante, spicca per l'acidità marcata. Caratteristica intrinseca del vitigno che unita al residuo zuccherino medio esalta una beva più secca rispetto alla "sorella" demi-sec. Per gli amanti della freschezza e della pulizia. Un prodotto che letteralmente chiama il bicchiere.

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  • COME GUSTARLO: Ideale a basse temperature per aperitivi. Si sposa incredibilmente bene con cibi grassi come il salmone - l’acidità aiuta a bilanciare la grassezza in bocca - o piatti della tradizione come erbazzone o gnocco.
  • ALCOOL: 12% VOL. (Zuccheri 13 gr/l)
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Customer Reviews

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C
Cesare Spedicato
Vini eccellenti

Rapporto qualità prezzo ottimo. Vini piacevolissimi.

F
Fausto Fornacciari (Bologna, IT)
Fogarina

Sono molto soddisfatto, veramente un vino gradevole

L
Luciano Bisi (Milan, IT)
Un delizioso bere ... 🥂

Vino molto buono al mio palato. Profumo sublime, sapore deciso ma allo stesso tempo gradevole e lascia in bocca un gusto piacevole e duraturo.

M
Marino Mirandola (Rome, IT)
Fogarina Rosè Demi Sec

Proprio ieri sera avevo amici a cena e con pacheri a con sugo ai frutti di mare e una bella infornata di cozze gratinate con sugo di pomodorini, di conseguenza ci siamo indiscutibilmente “tracannati” (4 persone) due bottiglie di Fogarina Rosè Demi Sec bello fresco e devo dire che è stata una cosa sublime, molti apprezzato sia da me che anche gli altri commensali!!!!

E
Ernesto Costigliola (Salsomaggiore Terme, IT)
Primo acquisto sul sito

Ero curioso di assaggiare questi vini visto le recensioni positive.prima volta che assaggio il lambrusco bianco,sono rimasto sodisfatto.anche della fogarina rosè nonostante non sia molto amante dei vini rosè senz’altro farò altri acquisti bravi

A
Anacleto Ciarpella (Rome, IT)
Bella scoperta la Fogarina brut e demi-sec!

Gradevolissimi, genuini e ottimi per l’estate!

Perchè scegliere

Fogarina Rosè - Spumante Brut

La “Fogarina Spumante” ha un carattere unico nel suo genere e diversa da tutti gli altri vini della nostra Cantina. Se oggi possiamo degustarla è grazie al lavoro dei nostri soci che hanno salvato e riprodotto le ultime piante sopravvissute ai tempi moderni, per ridare a questa varietà il valore e l’attenzione di una volta. Questa varietà autoctona di Gualtieri è caratterizzata da una spiccata acidità - non a caso in passato veniva utilizzata quasi unicamente nei tagli di altri uvaggi - che in questa versione spumante viene resa armonica da una bollicina molto fine e cremosa, da una buona persistenza aromatica e da un residuo zuccherino contenuto (circa 13 grammi /litro). Il risultato? Una bevuta fresca e fragante. La Fogarina inoltre presenta una grande aromaticità naturale, molto vicina ai sentori della fragolina di bosco. Un vino raro e unico, che va bevuto a temperature basse!

Abbinamento: Ideale a basse temperature per aperitivi. Si sposa incredibilmente bene con cibi grassi come il salmone - l’acidità aiuta a bilanciare la grassezza in bocca - o piatti della tradizione come erbazzone o gnocco.

Caratteristiche

Fogarina Rosè - Spumante Brut

Vista

Rosato vivace, brillante, con spuma delicata.

Olfatto

Bouquet delicato e inimitabile di fragoline di bosco e frutti rossi delicati

Gusto

Bevuta molto fresca e piacevole grazie all’acidità contobilanciata dal residuo zuccherino che a basse temperature non risulta mai stucchevole. Una bevuta di grandissima personalità.

In base ai tuoi gusti