Lambrusco Bucciamara D.O.P.

Gusto pieno e corroborante, di notevole impatto e persistenza. Al palato emergono fresche note aromatiche che ben si bilanciano al profumo vigoroso e intenso di nespole, prugnolo e more selvatiche. Con la spuma generosa fa ingresso nel bicchiere, per presentarsi nel suo color porpora più vivace.

Abbinamento: Zampone e cotechino, cappello del prete accompagnati da lenticchie, purea di patate e cacciagione in genere.