


Lambrusco Bucciamara D.O.P.
FRIZZANTE - REGGIANO ROSSO D.O.P.
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Come gustarlo: Zampone e cotechino, cappello del prete accompagnati da lenticchie, purea di patate e cacciagione in genere.

Vitigni: Lambrusco: 20% Salamino, 20% Maestri, 60% Ancellotta.

Alcool: 11% VOL (Zuccheri: 13 gr/lt)

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Lambrusco Bucciamara D.O.P.
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Caratteristiche
Lambrusco Bucciamara D.O.P.
Vista
Rosso rubino intenso con spuma persistente rosso granata.
Olfatto
Intensamente vinoso, persistente, d’ampio bouquet, caratteristico.
Gusto
Asciutto, equilibrato, di ottima corposità, giustamente tannico e acido.