Lambrusco Reggiano D.O.C. Amabile
Abboccato, morbido, insinuante. La versione amabile del tradizionale lambrusco reggiano affascina alla vista e al naso.
Rosso rubino intenso, profumi floreali e fruttati chiari e decisi. Il generoso residuo zuccherino si traduce in un gusto pieno.
Percettibili sono la bolla fine e l'acidità che lasciano, poi, spazio a sfumature più morbide e avvolgenti.
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COME GUSTARLO: Crostate ai frutti rossi e pesche dolci ripiene al forno, ma anche salatini misti di pasta sfoglia, chizze ripiene, gnocco fritto e salumi poco stagionati.
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ALCOOL: 8% VOL (Zuccheri: 48 gr/lt) -
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Perchè scegliere
Abbinamento: Crostate ai frutti rossi e pesche dolci ripiene al forno, ma anche salatini misti di pasta sfoglia, chizze ripiene, gnocco fritto e salumi poco stagionati.
Caratteristiche
Lambrusco Reggiano D.O.C. Amabile
Rosso rubino, con spuma evanescente.
Intensamente fruttato, armonico, fine, tipico di Lambrusco.
Dolce, armonico, sapido, di giusto corpo.