Lambrusco Mantovano D.O.P.

FRIZZANTE - LAMBRUSCO MANTOVANO D.O.P.

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Lambrusco Mantovano D.O.P.

Gusto pieno e strutturato, dal colore rosso rubino, intriso di porpora, pigmenti fitti e concentrati. I profumi intensi ricordano lo smalto, le bacche selvatiche e una penetrante vinosità. Il carattere deciso si mostra nella corposità definita, che restituisce al palato una carica persistente, lunga e vera, con un richiamo di tannino ed effervescenza.

Caratteristiche

Lambrusco Mantovano D.O.P.

Vista

Rosso rubino intenso con spuma rossa evanescente.

Olfatto

Fruttato, intenso, fine, tipico di Lambrusco.

Gusto

Asciutto, equilibrato, di ottima corposità, giustamente tannico e acido.

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