





Lambrusco Reggiano D.O.C. Secco
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martedì 18 febbraio - mercoledì 19 febbraio
Semplicità ed energia. Rappresentazione di un Emilia vera e genuina.
Il rubino con riflessi violacei anticipa vivacità e simpatia. I primari dominano al naso. E' vinoso e pimpante. A tratti selvatico.
Il gusto immediato e la corposità non eccessiva lo rendono versatile e facilmente adattabile a ogni situazione.
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Lambrusco Reggiano D.O.C. Secco
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Caratteristiche
Lambrusco Reggiano D.O.C. Secco
Vista
Rosso rubino, con spuma evanescente.
Olfatto
Fruttato, intenso, fine, delicatamente vinoso, tipico di Lambrusco.
Gusto
Asciutto, armonico, giustamente acido, delicatamente corposo.